| 品種 | 其它 |
|---|---|
| 品牌 | 福運 |
| 原料與配料:精粉面粉、鹽 | 有無中文標簽:無 |
| 儲藏方法:常溫 陰涼干燥處; | 是否進口:是 |
| 凈含量(規(guī)格):100(g) | 包裝規(guī)格:客戶需求 |
| 原產(chǎn)地:中國 | 特產(chǎn):是 |
| 凈重:3000 | 產(chǎn)品標準號:GB2713-1996 |
| 衛(wèi)生許可證:permission No; | 生產(chǎn)廠家:福建福安 |
| 保質(zhì)期:180(天) | 售賣方式:包裝 |
**福建特色喜慶產(chǎn)品系列, 福運蠶絲(長壽面);在**地區(qū)坐月子必備食品,表示長壽吉祥的意思;
線面產(chǎn)自福建福安,其生產(chǎn)和加工的歷史悠久,可追溯至680年前。數(shù)百年來,穆陽線面一直保持著純手工制作的工藝,經(jīng)發(fā)、捶、擠、搓、拉等九道工序精作而成,不同的季節(jié)、不同的天氣有著不同的配方。穆陽線面的包裝更是蘊含著當?shù)鬲毺氐拿袼孜幕?ldquo;穆陽線面”地理標志證明商標申注被正式認定地理標志證明商標,穆陽線面是手工拉制,經(jīng)過太陽曬制而成,不能長期保存,但味道卻非常的好,福建**一帶人幾乎都是吃這種曬制而成的線面。
穆陽線面的包裝更是蘊含著當?shù)鬲毺氐拿袼孜幕?jù)介紹,其成品制出后,要分成一綹一綹,不能切斷,收成大約0.6米的長度,然后用紅絲線扎住“頭部”稱為“只”,一公斤分為八“只”,這**是傳統(tǒng)的“紅頭線面”。福安當?shù)匕傩詹粌H過生日,逢年過節(jié)、紅白喜事(尤其壽誕)時,穆陽線面都是不可或缺的“彩頭”食品。因此在福安,線面亦有“壽面”之稱,大年初一早上,福安人的**道菜肴(一般是素菜),必須是長壽面,寓意年年長壽。
正是這些特有品質(zhì)、獨到工藝和傳統(tǒng)習(xí)俗,使穆陽線面成為風(fēng)靡百年的產(chǎn)業(yè),年產(chǎn)量30多萬擔(dān),產(chǎn)值1億多元,遠銷北京、上海、浙江、福建省內(nèi)等地。







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