名稱：白油，別名石蠟油、白色油、礦物油。

性質：無色半透明油狀液體，無或幾乎無熒光，冷時無臭、無味，加熱時略有石油樣氣味，不溶于水、乙醇，溶于揮發油，混溶于多數非揮發性油，對光、熱、酸等穩定，但長時間接觸光和熱會慢慢氧化。本品允許含有食用級抗氧化劑

用途：用于制造洗衣粉、合成洗滌劑、合成石油蛋白、農藥乳化劑等

液壓系統

在食品工業可用作被膜劑，我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2014)中規定：可用于除膠基糖果以外的其他糖果、鮮蛋，使用量為5.0g/kg；其他使用參考：作為面包脫模劑，對烤盤腐蝕性小，不產生不愉快的氣味；作為食品機械潤滑劑，不腐蝕機械；此外也可用以延長水果、蔬菜、罐頭的儲存期