時(shí)尚領(lǐng)域發(fā)展到現(xiàn)在，各種跨界、聯(lián)名層出不窮，能讓我們小嚇一跳的已經(jīng)不多了，然而聽(tīng)到森馬下個(gè)月就要開(kāi)菜市場(chǎng)的事兒，還是會(huì)覺(jué)得有些意思。

 

　　這個(gè)菜市場(chǎng)名字叫“森活之家”，首家店會(huì)開(kāi)在溫州水心匯昌，并且根據(jù)相關(guān)消息透露，森馬預(yù)計(jì)一年內(nèi)在溫州至少會(huì)開(kāi)出10家這樣的菜市場(chǎng)。

 

　　

 

　　森活之家水心店主要由新型智慧菜市場(chǎng)和便利店組成，官方稱(chēng)要打造“1公里內(nèi)的品質(zhì)社區(qū)生活綜合體”。那什么叫“新型智慧菜市場(chǎng)”？

 

　　新型智慧菜市場(chǎng)，新鮮安全好吃的菜依然是最重要的，所以它首先的智慧得體現(xiàn)在供應(yīng)鏈整合上。森馬和美團(tuán)快驢、美菜以及多處農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，已達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議。從源頭規(guī)模化直采把關(guān)生鮮品控，降低進(jìn)貨成本。同時(shí)也最大程度讓利消費(fèi)者和入駐商戶。生鮮對(duì)冷鏈的要求也非常高，所以他們配備了專(zhuān)業(yè)的冷鏈配送車(chē)隊(duì)，有效縮短生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流半徑最大限度地保鮮、降低損耗。

 

　　再有現(xiàn)在消費(fèi)者都涂個(gè)便利，自從盒馬開(kāi)啟了APP下單高效配送模式，后來(lái)轉(zhuǎn)型過(guò)來(lái)生鮮領(lǐng)域的這種方式就幾乎成了標(biāo)配。森馬當(dāng)然是不能落后的，在運(yùn)營(yíng)方面，開(kāi)通了線上下單小程序、高效率配送，線下自提等服務(wù)也可以覆蓋2公里生活圈，最快30分鐘內(nèi)就能配送到家。

 

　　其實(shí)格悟也知道，對(duì)于許多老牌服裝品牌來(lái)說(shuō)，近幾年過(guò)得的確不太滋潤(rùn)。所以有不少服裝企業(yè)也都早早的在思考跨界的事兒了。例如，H&M、GAP、海瀾之家、Lululenmon跨界美妝行業(yè)。H&M在2015年就有了自有美妝品牌H&M Beauty；GAP有POP KIT；海瀾之家有éOL（懿歐蘭）；Lululemon也有美容和身體護(hù)理產(chǎn)品線。而ZARA和H&M、太平鳥(niǎo)、Vero Moda等還早早就跨界了家居產(chǎn)品。

 

　　就在這兩個(gè)月，美邦服飾、搜于特服飾也都發(fā)布公告，稱(chēng)因經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要，公司擬在原有經(jīng)營(yíng)范圍的基礎(chǔ)上增加“食品經(jīng)營(yíng)”等內(nèi)容。

 

　　為什么服裝品牌都選擇跨度不小的跨界呢？格悟服飾新零售專(zhuān)家黃從寶帶我們來(lái)簡(jiǎn)單分析一下。

 

　　服裝行業(yè)的增長(zhǎng)幾乎已經(jīng)觸到了天花板，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示2016-2019年的服裝行業(yè)整體利率數(shù)據(jù)，幾乎都在連年下滑。所以像森馬這樣的大型服裝企業(yè)，其實(shí)面臨極大的轉(zhuǎn)型升級(jí)壓力。

 

　　但因?yàn)樵缙诘姆b品牌其實(shí)家底都挺厚，并且同時(shí)在品牌積累上有好的口碑和不少忠實(shí)客戶，那么，當(dāng)來(lái)品牌買(mǎi)衣服的人越來(lái)越少，那就思考一下，能不能讓這個(gè)人買(mǎi)點(diǎn)別的，比如，買(mǎi)個(gè)菜！就像森馬集團(tuán)董事長(zhǎng)邱光和說(shuō)，“服裝是民生產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)也是民生產(chǎn)業(yè),都是從不同的角度滿足消費(fèi)者美好生活的需求。”

 

　　另外，每個(gè)品牌或企業(yè)都會(huì)有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。比如森馬做服裝，對(duì)于大眾的審美和潮流喜好還是有一定把握的，那么在打造菜市場(chǎng)的時(shí)候，相對(duì)來(lái)說(shuō)，更在菜市場(chǎng)的顏值和時(shí)尚度把控上，以及了解年輕人的需求上，還是能比其他非時(shí)尚圈的企業(yè)要更勝一籌的。

 

　　不過(guò)，跨界經(jīng)營(yíng)也不能保證就一定成功呀，就像生鮮市場(chǎng)號(hào)稱(chēng)5萬(wàn)億，可生鮮賣(mài)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)，就連現(xiàn)有的頭部企業(yè)都還存在諸多問(wèn)題，一個(gè)服裝品牌跨界一定也會(huì)出現(xiàn)水土不服的情況，所以后續(xù)發(fā)展如何，還得再看看。